產品描述:
酒質安全快檢箱清單:便攜式酒醇速測儀1臺 (0%~60%范圍內精確度1%,60%~80%范圍內精確度2%);
三支裝酒精度計1盒;
乙醇對照液30%~60%分為16梯度,每梯度100ml;
100ml量筒2個;3ml一次性吸管20支;擦鏡紙1本; 甲醇速測盒1盒.
酒質安全快檢箱 使用說明
酒質安全包括甲醇與氰化物兩項控制指標以及酒精度 (乙醇濃度)的測定。
甲醇和乙醇在色澤與味覺上沒有差異,酒中微量甲醇可引起 人體慢性損害,高劑量時可引起人體急性中毒。我國發生的多次酒類中毒, 都是因為飲用了含有高劑量甲醇(2.4~41.1g/100ml)的工業酒精配制的酒 或是飲用了直接用甲醇配制的酒而引起。甲醇中毒劑量的個體差異較大。國 家衛生部2004年第5號公告中指出:“攝入甲醇5~10ml可引起中毒 (失明),30ml可致死。”如果按某一酒樣甲醇含量5%計算,一次飲入 100ml(約二兩酒),即可引起人體急性中毒。國家食品衛生標準規定:以 100%酒精度計,以糧谷為原料的蒸餾酒或配制酒中甲醇含量應≤0.6g/L;其 他應≤2g/L。
蒸餾酒中的氰化物來源于異常原材料的混入或污染以及投毒 等。國家食品衛生標準規定:以100%酒精度計,蒸餾酒或配制酒中氰化物 的含量應≤8mg/L。
本快檢箱,酒醇速測儀適用于甲醇急性中毒劑量(甲醇含量 超過1%)的現場快速測定。甲醇速測盒適用于微量甲醇的快速測定。氰化 物速測管適用于酒中氰化物的快速檢測。